देश का चीनी और इथेनॉल उत्पादन काफी हद तक गन्ने की खेती पर निर्भर करता है, जो भारत के कृषि परिदृश्य का एक महत्वपूर्ण हिस्सा भी है। गन्ने की खेती हमेशा से भारतीय कृषि का एक महत्वपूर्ण पहलू रही है और “गन्ने की खेती” से संबंधित सभी नवीनतम जानकारी खेती बादशाह पर उपलब्ध है। सरकार ने इस पारंपरिक फसल खेती को आधुनिक बनाने के लिए कुछ बड़े कदम भी उठाए हैं जिनका मुख्य उद्देश्य भविष्य की पीढ़ियों के लिए उत्पादकता और स्थिरता में सुधार करना है। उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र और कर्नाटक जैसे कुछ राज्यों में किसान गन्ने की खेती की बेहतरी के लिए उन्नत तकनीक के उपयोग की ओर स्थानांतरित हो गए हैं। प्रारंभिक चरण में अधिक उपज देने वाली, रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग अच्छा साबित हुआ है। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि चीनी की खेती में बहुत अधिक पानी की खपत होती है, इसलिए पानी की खपत हमेशा चुनौतियों में से एक रही है। इसलिए, सरकार कृषि अनुसंधान संस्थानों के साथ मिलकर पानी बचाने के लिए बूंद सिंचाई और अन्य तकनीकों के उपयोग को बढ़ावा देने की योजना बना रही है। इन सभी प्रगतियों का मुख्य फोकस हमेशा गन्ने की फसलों तक पर्याप्त मात्रा में पानी सुनिश्चित करते हुए कम पानी के उपयोग को बढ़ावा देना है। दूसरी ओर, इथेनॉल उत्पादन की मांग में वृद्धि से “गन्ने की खेती” में भी वृद्धि हुई है, क्योंकि सरकार भविष्य की पीढ़ियों के लिए प्राकृतिक संसाधनों को बचाने के लिए टिकाऊ ऊर्जा के लिए जैव ईंधन के उपयोग की ओर बढ़ रही है। टिकाऊ ऊर्जा के उपयोग के कारण, यह माना जाता है कि गन्ने की खेती में बढ़ोतरी देखी जाएगी, क्योंकि गन्ना आधारित इथेनॉल देश के टिकाऊ ऊर्जा के उपयोग के लक्ष्य के लिए एक प्रमुख तत्व रहा है। किसानों के सामने आने वाली अन्य चुनौतियाँ जैसे बाजार की कीमतों में उतार-चढ़ाव, मौसम में बदलाव और कीटों से संबंधित मुद्दे जो सीधे गन्ने के उत्पादन को प्रभावित करते हैं। सरकार किसानों को इन चुनौतियों का सामना करने के लिए वित्तीय सहायता और प्रशिक्षण प्रदान करने की पूरी कोशिश कर रही है। फिर भी, खेती में अनुसंधान और अन्य प्रगति हो रही है। खाद्य सुरक्षा और नवीकरणीय ऊर्जा के उत्पादन दोनों में मांग और योगदान के साथ भविष्य में गन्ने की खेती का अच्छा भविष्य है।
