भारत में त्योहारी सीजन खत्म होने वाला है और लगभग सभी राज्यों में रबी की बुआई बढ़ रही है, किसान चना, गेहूं, मसूर और सरसों का विकल्प चुन रहे हैं क्योंकि पिछले कुछ महीनों में इन उत्पादों की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। हालाँकि, लंबे समय तक चलने और भारी वर्षा के कारण, आंध्र प्रदेश, केरल और तमिलनाडु जैसे दक्षिणी राज्यों में रबी की बुआई में देरी हुई है। आंध्र प्रदेश के एक किसान जी रेड्डी के अनुसार, भारी बारिश के कारण चना की बुआई में देरी हुई, जिसके कारण किसानों ने उड़द की बुआई की, क्योंकि इस वस्तु की कीमतें हमेशा लाभदायक होती हैं। उड़द का उत्पादन आमतौर पर आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु में होता है। दूसरी ओर, इस साल भारत उड़द, चना और अरहर जैसी दालों की कमी से जूझ रहा है क्योंकि पिछले साल दालों का उत्पादन कम था, जिससे कुछ महत्वपूर्ण दालों की कीमतें बढ़ गईं और खाद्य मुद्रास्फीति आ गई। इसने सरकार को आयात पर सभी प्रतिबंध हटाने और स्टॉक सीमा लगाने के लिए मजबूर किया। ख़रीफ़ सीज़न में उड़द की बुआई भी उम्मीद के मुताबिक नहीं हो पाई है. रेड्डी ने कहा, अच्छी रबी उपज किसानों को बेहतर कीमत कमाने में मदद कर सकती है। पश्चिमी राज्यों में गेहूं की खेती जोरों पर चल रही है. गेहूं एक प्रमुख रबी फसल है और देश में खपत होने वाले प्रमुख खाद्यान्नों में से एक है। राज्य सरकार के आंकड़ों के अनुसार, राजस्थान में लगभग 46,000 हेक्टेयर भूमि को गेहूं की खेती के तहत लाया गया है, जो कि एक साल पहले दर्ज की गई 6,000 हेक्टेयर से उल्लेखनीय वृद्धि है। इस सीजन के लिए राजस्थान सरकार ने राज्य में गेहूं की खेती के लिए 32 लाख हेक्टेयर का लक्ष्य रखा है. राज्य सरकार के अनुसार, राजस्थान में गेहूं की खेती के लिए किसानों को 46,000 हेक्टेयर भूमि पर कब्जा है, जो पिछले साल केवल 6,000 हेक्टेयर से काफी अधिक है। राजस्थान सरकार इस सीजन में 32 लाख हेक्टेयर भूमि पर गेहूं उगाने पर ध्यान केंद्रित कर रही है। गुजरात और राजस्थान ने गेहूं की बुआई शुरू की जिसके बाद हरियाणा और पंजाब आए। सरकार द्वारा न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) बढ़ाकर 150 रुपये कर दिया गया है, जिससे वित्त वर्ष 2025-26 में गेहूं की कीमतें 2,425 रुपये प्रति क्विंटल हो गई हैं, जो 2,275 रुपये प्रति क्विंटल थीं। पहले लगभग 31.83 मिलियन हेक्टेयर में गेहूं उगाया जाता था और वर्ष 2023-24 में 113.92 क्विंटल गेहूं का उत्पादन हुआ। सबसे अधिक गेहूं उत्तर प्रदेश में उगाया जाता था और उसके बाद मध्य प्रदेश, पंजाब और फिर अन्य राज्य आते थे। रबी सीजन की सबसे महत्वपूर्ण सब्जियों में से एक आलू इस सीजन का मुख्य आकर्षण होगा क्योंकि पिछले साल आलू की कम उत्पादकता के कारण आम आदमी की सब्जियों की कीमतों में बढ़ोतरी हुई थी।
