कृषि क्षेत्र को समर्थन देने के प्रयास में, कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) ने भारत के कृषि निर्यात को बढ़ाने के लिए एक नई रणनीति लागू की है। यह निर्णय केवल नीतिगत बदलाव नहीं है – यह देश भर के हजारों किसानों, व्यापारियों और छोटे कृषि-व्यवसायों के लिए एक बड़ा बदलाव है।
नई रणनीति का मुख्य उद्देश्य स्पष्ट लेकिन प्रभावशाली है: निर्यात प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करना, बाजार कनेक्शन को मजबूत करना और यह सुनिश्चित करना कि भारतीय उत्पाद वैश्विक बाजारों तक अधिक प्रभावी ढंग से और उच्च मूल्य पर पहुंच सकें। इस उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए, एपीडा राज्य सरकारों, किसान-उत्पादक संगठनों (एफपीओ), निर्यातकों और रसद प्रदाताओं के साथ सक्रिय रूप से भागीदारी कर रहा है।
योजना का एक मुख्य फोकस स्थानीय स्तर पर बुनियादी ढांचे में सुधार करना है। इसमें खेतों के करीब बेहतर भंडारण, छंटाई, ग्रेडिंग और पैकेजिंग सुविधाओं का निर्माण करना शामिल है। फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करके और उच्च गुणवत्ता वाली उपज सुनिश्चित करके, किसान बेहतर मूल्य प्राप्त कर सकते हैं और लगातार अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों को पूरा कर सकते हैं।
इसके अतिरिक्त, एपीडा संधारणीय कृषि पद्धतियों और प्रमाणनों को अपनाने को प्रोत्साहित कर रहा है, जो अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों के लिए भारतीय उत्पादों की विपणन क्षमता में सुधार करते हैं। फलों और सब्जियों जैसे ताजे उत्पादों से लेकर अनाज और प्रसंस्कृत वस्तुओं जैसे मुख्य खाद्य पदार्थों तक, इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि भारतीय निर्यात स्वच्छ, संधारणीय और विश्वसनीय हों। निर्यातकों को भी लाभ मिलने वाला है। निर्यात प्रक्रिया को और अधिक कुशल बनाने के लिए, नई सुव्यवस्थित प्रक्रियाएँ, पंजीकरण के लिए ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म और विदेशी खरीदारों के साथ सीधे संचार चैनल शुरू किए जा रहे हैं। निर्यात पोर्टफोलियो को व्यापक बनाने और सीमित संख्या में पारंपरिक बाजारों पर निर्भरता कम करने के लिए एशिया, मध्य पूर्व और यूरोप में नए बाजारों की खोज करने का निरंतर प्रयास किया जा रहा है। मूल रूप से, इस प्रयास का उद्देश्य भारतीय कृषि की नींव को मजबूत करना है। निर्यात के लिए अधिक अवसर पैदा करके और स्थानीय चुनौतियों का समाधान करके, एपीडा की नई रणनीति किसानों और कृषि व्यवसायों में आशावाद पैदा करती है। अगर इसे सही तरीके से क्रियान्वित किया जाए, तो यह वैश्विक स्तर पर भारतीय कृषि के लिए एक अधिक सफल और प्रभावशाली युग की शुरुआत हो सकती है।