रिजिंग का अर्थ है किनारों से मिट्टी इकट्ठा करना, उसे मध्य की ओर ले जाना, जिससे की एक समलम्बाकार रेखा के साथ उभरी हुई मिट्टी का ढेर बनाया जाता हैं
मेड़ें मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए, कटाव, को कम करने और किसानों के लिए निराई को आसान बनाने में मदद करती हैं। जिससे यह निश्चित हो सकता कि फसल के दौरान उत्तम उपज मिले।