चाय-उद्योग

चाय उद्योग को मात्रा से अधिक गुणवत्ता को प्राथमिकता देने के लिए कहें

असम के मुख्य सचिव डॉ. रवि कोटा ने फेडरेशन ऑफ ऑल इंडिया टी ट्रेडर्स एसोसिएशन (FAITTA) की 10वीं वार्षिक आम बैठक को संबोधित किया, बैठक में डॉ. रवि ने सभी को चाय को पुनर्जीवित करने के लिए मिलकर काम करने के महत्व को बताने और पूछने पर ध्यान केंद्रित किया। उद्योग चाय की मात्रा से अधिक उसकी गुणवत्ता को अधिक महत्व दे रहा है। उन्होंने असम में कम कीमत पर चाय बेचने और छोटे चाय उत्पादकों और उद्योग को आर्थिक रूप से नुकसान पहुंचाने और उन्हें कमजोर करने की प्रवृत्ति का भी उल्लेख किया। डॉ. रवि ने चाय उद्योग के प्रति असम सरकार के समर्पण और उनके द्वारा यह सुनिश्चित करने के लिए किए जा रहे प्रयासों का भी उल्लेख किया कि असम में उत्पादित चाय उच्च गुणवत्ता वाली होनी चाहिए और इसे अन्य क्षेत्रों की चाय के साथ मिश्रित किए बिना असम चाय के रूप में बेचा जाना चाहिए। उन्होंने चाय उद्योग के नेताओं से असम चाय को किसी अन्य उत्पाद के साथ मिलाकर एक अद्वितीय और शुद्ध उत्पाद के रूप में प्रचारित करने के लिए कहा, उन्होंने कम गुणवत्ता वाली चाय के बागानों से बचने के लिए हर साल 30 नवंबर तक चाय का उत्पादन बंद करने को भी कहा। चाय उद्योग की विश्वसनीयता बनाए रखने के लिए, सरकार ने गुवाहाटी नीलामी केंद्र के माध्यम से असम चाय की बिक्री के लिए खुले परीक्षण और प्रचार के लिए सार्वजनिक मंच के माध्यम से 100% धूल चाय को रूट करने जैसे उपाय पेश किए हैं। डॉ. रवि ने युवा पीढ़ी को चाय की ओर आकर्षित करने और उन्हें चाय का उपभोक्ता बनाने के बारे में भी बताया, जिससे लंबे समय में चाय उद्योग की स्थिरता और विकास सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी। उन्होंने आगे उल्लेख किया कि चाय उद्योग को पुनर्जीवित करने की दिशा में उठाए गए ये सभी पहल और कदम उद्योग जगत के नेताओं के सहयोग के बिना प्रभावी नहीं होंगे। असम सरकार चाय को भारत का राष्ट्रीय पेय बनाने और असम के चाय उद्योग और इसमें शामिल सभी लोगों को पुनर्जीवित करने के प्रति बहुत दृढ़ दिखी, ताकि यह घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाजारों में फल-फूल सके।

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